Sommersalat med vandmelon, mynte og fetaost

2 personer

Det tager ikke mere end 15 minutter
at lave salaten

Det skal du bruge:

• En kvart vandmelon
• Frisk fetaost 
• En håndfuld friske mynteblade

Fremgangsmåde:

1) Skær vandmelonen fri for skallen og skær den i mundrette stykker. Læg det i en skål

2) Smuldr eller skær fetaen i firkanter og drys over vandmelonen

3) Vask myntebladene og hak dem fint med en kniv

4) Bland ingredienserne sammen og server