2 personer
Arbejdstid: 20 minutter
Ingredienser:
- 1 blomkålshoved
- Lidt smør
- 1 fed hvidløg
- Eventuelle krydderier; karry, chili, paprika, basilikum
- Salt og peber
1) Fjerne blade og stok fra blomkålet og vask det
2) Bræk hovedet i fire stykker og riv dem på et rivejern (det sviner lidt) ;)
3) Knus hvidløget og hak det fint
4) Varm lidt smør op på en pande og steg hvidløget og eventuelle krydderier af
5) Steg blomkålsrisene på panden i 5-7 minutter, de skal ikke blive brune
